Chleb powszedni
kraj: Austria
reżyseria: Nikolaus Geyrhalter
rok produkcji: 2005
czas trwania: 92 minuty
Zadowolone krowy pasące się na pachnących górskich łąkach, rolnik z troską rozgniatający kłos zboża w dłoniach na tle zachodzącego słońca. Obrazki, jakimi karmi nas reklama produktów żywnościowych, nie mają nic wspólnego z rzeczywistością. Żywność, coraz tańsza, coraz szybciej produkowana – powstaje w laboratoriach, na taśmach fabryk, przy pomocy superzaawansowanych maszyn i technologii.
Współcześnie, gdy niemal wszystko znaleźć możemy na sklepowych półkach lub w lokalach gastronomicznych, rzadko zastanawiamy się, w jaki sposób produkty żywnościowe do nas trafiają. Dzisiaj pożywienie jest produktem masowym, wytwarzanym lub przerabianym taśmowo. W wielkich halach stłoczone są tysiące kurcząt, w szklarniach hodowcy zbierają zmodyfikowane pomidory, a w nowoczesnych rzeźniach bydło pozbawiane jest życia ‘humanitarnie’ – strzałem w głowę. Scenarzysta, producent i autor zdjęć, Nikolaus Geyrhalter, materiały do swojego wstrząsającego dokumentu, zbierał w całej Europie, również w Polsce.
Dokument o powstawaniu produktów żywnościowych i ich drodze na sklepowe pólki. Zrywanie owoców, karmienie i oprawianie zwierząt…Taśmowo, mechanicznie… 90 minut materialów zebranych zostało w kilku europejskich krajach, także w Polsce. W filmie nie pada żaden komentarz, a ascetyczna forma obrazu potęguje jego sugestywność.